Предлагам ви една класическа рецепта за приготвите пастет от черен дроб в домашни условия. Необходими продукти: 1 кг свински черен дроб 250 г краве масло 100 мл. прясно мляко 2 дафинови листа 2-3 глави лук чесън по желание черен пипер и сол на вкус приготвяне: Черният дроб се сварява за 20 минути, заедно с дафиновите листа. Изважда се и се оставя да поизстине (все пак да е топъл). Пасира се ...